Accueil / La carte
Pour Commencer
Pour Commencer
Mortadelle
Mortadelle
10.00€
Rillettes de maquereau/Piment d’Espelette
Rillettes de maquereau/Piment d’Espelette
6.00€
Entrée, plat, dessert
Entrée, plat, dessert
32.00€
Menu 5 assiettes
Menu 5 assiettes
45.00€
Entrées
Entrées
Soupe glacée de courgette/Faisselle/Haddock
Soupe glacée de courgette/Faisselle/Haddock
Volaille grillée/Salade de chou/Poivron
Volaille grillée/Salade de chou/Poivron
Plats
Plats
Merlu/Saucisse/Brocolis
Merlu/Saucisse/Brocolis
Agneau confit/Coco de Paimpol/Arroche
Agneau confit/Coco de Paimpol/Arroche
Desserts
Desserts
Fromages affinés
Fromages affinés
Granola/Quetsches/Cheesecake
Granola/Quetsches/Cheesecake
Verre de vin orange Piquentum de Croatie (Malvasia)
Verre de vin orange Piquentum de Croatie (Malvasia)
8.00€
Verre de pétillant naturel des alpes italiennes : Furlani
Verre de pétillant naturel des alpes italiennes : Furlani
7.00€
Sopressata
Sopressata
6.00€
Mortadelle
Mortadelle
10.00€
Coppa
Coppa
10.00€
Lardo di Colonnata
Lardo di Colonnata
10.00€
Rillettes de maquereau/Pickles
Rillettes de maquereau/Pickles
6.00€
Tomates/Mozzarella/Poivron
Tomates/Mozzarella/Poivron
11.00€
Soupe glacée de courgette/Faisselle/Haddock
Soupe glacée de courgette/Faisselle/Haddock
12.00€
Chinchard/Coco de Paimpol/Vinaigrette de tomate
Chinchard/Coco de Paimpol/Vinaigrette de tomate
12.00€
Bonite/Haricots verts/Vierge de Sopressata
Bonite/Haricots verts/Vierge de Sopressata
12.00€
Encornet/Saucisse/Oseille
Encornet/Saucisse/Oseille
12.00€
Merlu/Pois-chiche/Féta
Merlu/Pois-chiche/Féta
12.00€
Langue de boeuf/Gnocchi/Brocoli
Langue de boeuf/Gnocchi/Brocoli
11.00€
Queue de lotte/Lardo di Colonnata pour deux
Queue de lotte/Lardo di Colonnata pour deux
32.00€
Ris de veau pour deux Nos viandes sont issues d’animaux nés et élevés en France
Ris de veau pour deux Nos viandes sont issues d’animaux nés et élevés en France
46.00€
Pommes darphin
Pommes darphin
6.00€
Assiette de légumes
Assiette de légumes
8.00€
Assiette de fromages affinés
Assiette de fromages affinés
8.00€
Tarte au chocolat/Verveine
Tarte au chocolat/Verveine
8.00€
Granola/Quetsche/Glace cheese-cake
Granola/Quetsche/Glace cheese-cake
8.00€
Coupe de Champagne nous consulter
Coupe de Champagne nous consulter
12.00€
Bière de Bourges 33 cl
Bière de Bourges 33 cl
6.00€
Ciderman de Cyril Zangs 33 cl
Ciderman de Cyril Zangs 33 cl
7.50€
Café
Café
Bourbon jaune du Brésil, de l'arbre à café
Bourbon jaune du Brésil, de l'arbre à café
Expresso
Expresso
3.00€
Double expresso
Double expresso
4.50€
Cappuccino
Cappuccino
4.50€
Thé
Thé
Thé noir Earl Grey
Thé noir Earl Grey
4.00€
Blanc
Blanc
12 cl
J. Jouret - VDF - L’ivraie 2016
J. Jouret - VDF - L’ivraie 2016
6.00€
Riberach - IGP Côtes Catalanes - Hypothèse 2013
Riberach - IGP Côtes Catalanes - Hypothèse 2013
9.00€
Domaine du père Benoît - VDF - Psaume 2014
Domaine du père Benoît - VDF - Psaume 2014
8.50€
Tetramythos - Peloponnèse - Sauvignon blanc Natur* 2016
Tetramythos - Peloponnèse - Sauvignon blanc Natur* 2016
7.50€
Rouge
Rouge
Château Massereau - VDF - Cuvée X 2013
Château Massereau - VDF - Cuvée X 2013
7.50€
J. Jouret VDF - La coulée douce 2016
J. Jouret VDF - La coulée douce 2016
6.00€
E. et C. Bongiraud - Serbie - Obecanje 2011
E. et C. Bongiraud - Serbie - Obecanje 2011
7.50€
Thymiopoulos - Naoussa - JV de Xinomavro 2015
Thymiopoulos - Naoussa - JV de Xinomavro 2015
7.00€
Rosé
Rosé
M. et A. Andorfer - Autriche - Rosa Marie 2016
M. et A. Andorfer - Autriche - Rosa Marie 2016
7.50€
Doux 10cl
Doux 10cl
E. Pantaleoni - Emilia Romagna - Vigna del Volta 2008
E. Pantaleoni - Emilia Romagna - Vigna del Volta 2008
14.00€
Orange
Orange
D. Brecevic - Croatie - Malvasia 2015
D. Brecevic - Croatie - Malvasia 2015
8.00€
Loire
Loire
B. Courault VDF Gilbourg 2014
B. Courault VDF Gilbourg 2014
42.00€
B. Courault VDF Les Guinnechiens 2015
B. Courault VDF Les Guinnechiens 2015
52.00€
L. et B. Jousset Montlouis-sur-Loire Clos aux Renards 2014
L. et B. Jousset Montlouis-sur-Loire Clos aux Renards 2014
60.00€
A. Bain VDF Les grandes Hâtes 2014
A. Bain VDF Les grandes Hâtes 2014
48.00€
J. P. Robinot, L’Ange vin VDF Charme 2013
J. P. Robinot, L’Ange vin VDF Charme 2013
65.00€
Bourgogne, Beaujolais
Bourgogne, Beaujolais
A. et O. De Moor Chablis L’humeur du temps 2015
A. et O. De Moor Chablis L’humeur du temps 2015
59.00€
Domaine de la Cadette Bourgogne Vézelay La Piécette 2014
Domaine de la Cadette Bourgogne Vézelay La Piécette 2014
44.00€
C. Naudin Htes-côtes de Beaune Bellis Perennis 2015
C. Naudin Htes-côtes de Beaune Bellis Perennis 2015
72.00€
F. Sabre Meursault 1er cru Les Charmes 2014
F. Sabre Meursault 1er cru Les Charmes 2014
125.00€
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2012
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2012
75.00€
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Clos de M Noly 2003
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Clos de M Noly 2003
125.00€
Alsace, Jura
Alsace, Jura
F. Geschikt Alsace Pinot gris 2014
F. Geschikt Alsace Pinot gris 2014
40.00€
F. Geschikt Alsace Grand Cru Riesling 2014
F. Geschikt Alsace Grand Cru Riesling 2014
55.00€
J. Meyer Alsace Grand Cru Muenchberg Grand Cru 2014
J. Meyer Alsace Grand Cru Muenchberg Grand Cru 2014
75.00€
V. Fleith Alsace Letzenberg Gewurztraminer (sous voile) 2010
V. Fleith Alsace Letzenberg Gewurztraminer (sous voile) 2010
95.00€
Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Gryphées Vieilles vignes 2014
Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Gryphées Vieilles vignes 2014
85.00€
Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Vignes de mon Père 2006
Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Vignes de mon Père 2006
152.00€
Rhône, Savoie, Corse
Rhône, Savoie, Corse
Domaine du père Benoît VDF Psaume / Gavroche 2014
Domaine du père Benoît VDF Psaume / Gavroche 2014
48.00€
N. Renaud Côtes du Rhône Les Grillons 2016
N. Renaud Côtes du Rhône Les Grillons 2016
32.00€
D. Belluard Ayse Les Alpes 2015
D. Belluard Ayse Les Alpes 2015
54.00€
D. Belluard Ayse Le Feu 2014
D. Belluard Ayse Le Feu 2014
65.00€
A. Petitprez VDF Turbulence 2014
A. Petitprez VDF Turbulence 2014
85.00€
S. Olmeta Patrimonio 2015
S. Olmeta Patrimonio 2015
44.00€
Languedoc Roussillon
Languedoc Roussillon
La Sorga VDF Blanc 2012
La Sorga VDF Blanc 2012
35.00€
La Sorga VDF Frech wine is not dead 2012
La Sorga VDF Frech wine is not dead 2012
35.00€
La Sorga VDF Intravineuse 2014
La Sorga VDF Intravineuse 2014
38.00€
A. Castex, Casot des Mailloles VDF Blanc du Casot 2013
A. Castex, Casot des Mailloles VDF Blanc du Casot 2013
68.00€
Domaine Vinci AOP Côtes Catalanes Coyade 2010
Domaine Vinci AOP Côtes Catalanes Coyade 2010
55.00€
Riberach IGP Côtes Catalanes Hypothèse 2013
Riberach IGP Côtes Catalanes Hypothèse 2013
50.00€
Ailleurs
Ailleurs
Collecapreta Ombrie Vigna Vecchia 2015
Collecapreta Ombrie Vigna Vecchia 2015
56.00€
D. Portinari IGT Pietrobianco 2016
D. Portinari IGT Pietrobianco 2016
41.00€
Tetramythos Peloponnèse Roditis 2016
Tetramythos Peloponnèse Roditis 2016
36.00€
Sclavos Céphalonie Metagitnion 2014
Sclavos Céphalonie Metagitnion 2014
55.00€
H. Hatzidakis Santorin Assyrtiko de Mylos 2015
H. Hatzidakis Santorin Assyrtiko de Mylos 2015
75.00€
D. Economou Crète Thrapsathiri-Vilana 2009
D. Economou Crète Thrapsathiri-Vilana 2009
90.00€
Strohmeier Steiermark Zeit weiss n°6 2013
Strohmeier Steiermark Zeit weiss n°6 2013
60.00€
Loire
Loire
P. Delmée VDF 10 semaines et demie 2015
P. Delmée VDF 10 semaines et demie 2015
35.00€
S. Augereau Anjou 10 Les Manquants 2014
S. Augereau Anjou 10 Les Manquants 2014
60.00€
T. Hesnault VDF La centenaire du Vauperroux
T. Hesnault VDF La centenaire du Vauperroux
52.00€
Alsace, Jura, Savoie
Alsace, Jura, Savoie
F. Geschickt Alsace Pinot noir 2014
F. Geschickt Alsace Pinot noir 2014
42.00€
J.F. Ganevat VDF De toute Beauté 2015
J.F. Ganevat VDF De toute Beauté 2015
65.00€
J.F. Côtes du Jura Pinot en Billat 2015
J.F. Côtes du Jura Pinot en Billat 2015
92.00€
A. Petitprez Vin de Savoie Coteau de la mort 2014
A. Petitprez Vin de Savoie Coteau de la mort 2014
100.00€
Bourgogne
Bourgogne
N. Maillet Bourgogne 2015
N. Maillet Bourgogne 2015
46.00€
C. Naudin Htes-côtes de Nuits Myosotis avensis 2014
C. Naudin Htes-côtes de Nuits Myosotis avensis 2014
80.00€
L. & E. Bonnardot Htes-côtes de Beaune Bourgogne 2015
L. & E. Bonnardot Htes-côtes de Beaune Bourgogne 2015
42.00€
C. Naudin Htes-côtes de Beaune Orchis mascula 2015
C. Naudin Htes-côtes de Beaune Orchis mascula 2015
66.00€
A. Petitprez Pommard 2013
A. Petitprez Pommard 2013
95.00€
Beaujolais
Beaujolais
R. Dufaitre Côte de Brouilly 2016
R. Dufaitre Côte de Brouilly 2016
38.00€
L. et S. Bauchet VDF L’herbe folle
L. et S. Bauchet VDF L’herbe folle
46.00€
M. Guignier VDF Mélodie d’automne 2014
M. Guignier VDF Mélodie d’automne 2014
28.00€
Bordeaux
Bordeaux
Château Massereau Graves 2010
Château Massereau Graves 2010
80.00€
Ardèche, Sud-Ouest
Ardèche, Sud-Ouest
J. Delobre VDF Syrah 2016
J. Delobre VDF Syrah 2016
35.00€
J. Jouret VDF Java 2016
J. Jouret VDF Java 2016
29.00€
J. Jouret VDF La coulée douce 2016
J. Jouret VDF La coulée douce 2016
30.00€
J. Jouret VDF En avant doute 2016
J. Jouret VDF En avant doute 2016
30.00€
S. Busser VDF Polichinel 2014
S. Busser VDF Polichinel 2014
34.00€
Rhône
Rhône
Gramenon Côtes du Rhône La Sagesse 2015
Gramenon Côtes du Rhône La Sagesse 2015
45.00€
Gramenon Côtes du Rhône La Mémé 2015
Gramenon Côtes du Rhône La Mémé 2015
70.00€
N. Renaud Côtes du Rhône Vieux Sage 2016
N. Renaud Côtes du Rhône Vieux Sage 2016
34.00€
N. Renaud Côtes du Rhône Esprit Libre 2016
N. Renaud Côtes du Rhône Esprit Libre 2016
34.00€
N. Renaud Côtes du Rhône A l’ombre du figuier 2015
N. Renaud Côtes du Rhône A l’ombre du figuier 2015
34.00€
E. Pfifferling VDF Terre d’ombre 2016
E. Pfifferling VDF Terre d’ombre 2016
36.00€
E. Pfifferling VDF Véjade 2015
E. Pfifferling VDF Véjade 2015
44.00€
L. Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives 2014
L. Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives 2014
75.00€
Languedoc Roussillon
Languedoc Roussillon
La Sorga VDF Brutal 2014
La Sorga VDF Brutal 2014
36.00€
La Sorga VDF Sorga Africa 2014
La Sorga VDF Sorga Africa 2014
36.00€
La Sorga VDF En rouge et noir 2013
La Sorga VDF En rouge et noir 2013
58.00€
La Sorga VDF Le Phacomochère 2014
La Sorga VDF Le Phacomochère 2014
36.00€
La Sorga VDF La Roumanie tout court 2012
La Sorga VDF La Roumanie tout court 2012
52.00€
J. L. Pinto VDF CfCr 2011
J. L. Pinto VDF CfCr 2011
52.00€
R. Poujol VDF Vieilles vignes 2014
R. Poujol VDF Vieilles vignes 2014
53.00€
A. Castex, Casot des Mailloles VDF Poudre d’Escampette 2013
A. Castex, Casot des Mailloles VDF Poudre d’Escampette 2013
52.00€
S. Respaut VDF Carbo culte 2014
S. Respaut VDF Carbo culte 2014
34.00€
Yohann Moreno IGP Pays d’Oc Milhas 2013
Yohann Moreno IGP Pays d’Oc Milhas 2013
35.00€
Les Mille Vignes Fitou Atsuko 2014
Les Mille Vignes Fitou Atsuko 2014
95.00€
Les Mille Vignes Dennis Royal 2013
Les Mille Vignes Dennis Royal 2013
95.00€
Italie
Italie
Proprieta Sperino Piemonte Uvaggio 2011
Proprieta Sperino Piemonte Uvaggio 2011
65.00€
Foradori Dolomite Teroldego 2014
Foradori Dolomite Teroldego 2014
55.00€
D. Portinari Veneto Nanni 2014
D. Portinari Veneto Nanni 2014
37.00€
D. Portinari Tai Rosso 2014
D. Portinari Tai Rosso 2014
48.00€
A. Paraschos Venezia Giulia Skala 2009
A. Paraschos Venezia Giulia Skala 2009
80.00€
Casé Emilia Pinot Nero 2014
Casé Emilia Pinot Nero 2014
38.00€
E. Pantaleoni Emilia Romagna Machionna 2007
E. Pantaleoni Emilia Romagna Machionna 2007
70.00€
Collecapreta Ombrie Lautizio 2016
Collecapreta Ombrie Lautizio 2016
42.00€
F. Cornelissen Sicile Susucaru 2014
F. Cornelissen Sicile Susucaru 2014
48.00€
F. Cornelissen Sicile Contadino 2013
F. Cornelissen Sicile Contadino 2013
45.00€
F. Cornelissen Sicile Munjebel 2014
F. Cornelissen Sicile Munjebel 2014
76.00€
Suisse
Suisse
A. Delétraz Valais Gamay de Fully 2013
A. Delétraz Valais Gamay de Fully 2013
46.00€
Espagne
Espagne
S. Cano Castilla La Mancha Patio Kabronic 2015
S. Cano Castilla La Mancha Patio Kabronic 2015
42.00€
S. Cano Castilla La Mancha Patio rouge 2013
S. Cano Castilla La Mancha Patio rouge 2013
49.00€
S. Cano Castilla La Mancha Patio Seleccion 2013
S. Cano Castilla La Mancha Patio Seleccion 2013
72.00€
Goyo Garcia Ribera del Duero Finca Valdeolmos 2011
Goyo Garcia Ribera del Duero Finca Valdeolmos 2011
90.00€
Autriche
Autriche
E. Andert Weinland Mit ohne alles Zweigelt 2014
E. Andert Weinland Mit ohne alles Zweigelt 2014
40.00€
République Tchèque
République Tchèque
M. Nestarec Moravskÿ Zizkov Knife and Fork 2014
M. Nestarec Moravskÿ Zizkov Knife and Fork 2014
42.00€
Serbie, Croatie
Serbie, Croatie
E. et C. Bongiraud Serbie Obecanje 2011
E. et C. Bongiraud Serbie Obecanje 2011
42.00€
E. et C. Bongiraud Serbie Istina 2012
E. et C. Bongiraud Serbie Istina 2012
54.00€
D. Brecevic VDT Rouge 2014
D. Brecevic VDT Rouge 2014
36.00€
D. Brecevic VDT Terre 2014
D. Brecevic VDT Terre 2014
39.00€
Grèce
Grèce
Thymiopoulos Naoussa JV de Xinomavro 2015
Thymiopoulos Naoussa JV de Xinomavro 2015
35.00€
Domaine Dalamara Naoussa Xinomavro 2015
Domaine Dalamara Naoussa Xinomavro 2015
48.00€
Domaine Dalamara Naoussa Vignes franches 2013
Domaine Dalamara Naoussa Vignes franches 2013
70.00€
D. Economou Crète Liatiko 2006
D. Economou Crète Liatiko 2006
70.00€
Eau de vie et liqueur L. Cazottes
Eau de vie et liqueur L. Cazottes
4 cl
Goutte de Poire Williams
Goutte de Poire Williams
14.00€
Goutte de Mauzac rose
Goutte de Mauzac rose
11.00€
Goutte de Reine claude dorée
Goutte de Reine claude dorée
13.00€
Liqueur de coing sauvage
Liqueur de coing sauvage
8.00€
Liqueur de Guines et guins
Liqueur de Guines et guins
9.00€
Liqueur aux 72 tomates
Liqueur aux 72 tomates
9.00€
Liqueur de Prunelle
Liqueur de Prunelle
9.00€
Liqueur de noix
Liqueur de noix
6.00€
Eau de vie de Cidre Cyril Zangs
Eau de vie de Cidre Cyril Zangs
8.00€
Eau de vie de Seigle Vulson
Eau de vie de Seigle Vulson
10.00€
Eau de vie Capovilla
Eau de vie Capovilla
Mirabelle
Mirabelle
19.00€
Abricot du Vésuve
Abricot du Vésuve
20.00€
Grappa di Ribolla Gravner
Grappa di Ribolla Gravner
14.00€
Grappa Tabacco
Grappa Tabacco
21.00€
Whisky
Whisky
Timorous Beastie Douglas Laing
Timorous Beastie Douglas Laing
9.00€
Rhum
Rhum
Sajous Clairin
Sajous Clairin
9.00€
Casimir Clairin
Casimir Clairin
9.00€
Enmore 2002 Demerara
Enmore 2002 Demerara
18.00€
Cognac
Cognac
XO Vieille réserve Decroix
XO Vieille réserve Decroix
9.00€
Chauffe forte micro barrique Bourgoin
Chauffe forte micro barrique Bourgoin
16.00€
Vodka
Vodka
Vodka au quinoa Fair
Vodka au quinoa Fair
7.00€
Vermouth
Vermouth
Vermouth del Professore Bianco
Vermouth del Professore Bianco
7.00€
Gin
Gin
Forêt noire Monkey 47
Forêt noire Monkey 47
10.00€
Belgique Belet
Belgique Belet
12.00€
Calvados
Calvados
1999 Domaine du Tertre
1999 Domaine du Tertre
12.00€
Magnums
Magnums
Blanc
Blanc
B. Courault VDF Le petit chemin 2014
B. Courault VDF Le petit chemin 2014
74.00€
P. Delmée VDF Patience 2015
P. Delmée VDF Patience 2015
120.00€
J.F. Ganevat Côte du Jura Le Montceau 2014
J.F. Ganevat Côte du Jura Le Montceau 2014
152.00€
J. Guillot Mâcon Cruzille Aragonite 2013
J. Guillot Mâcon Cruzille Aragonite 2013
125.00€
Rosé
Rosé
E. Pfifferling Tavel 2015
E. Pfifferling Tavel 2015
95.00€
Rouge
Rouge
F.Sabre Bourgogne 2015
F.Sabre Bourgogne 2015
85.00€
S. Bobinet Saumur Champigny Amateüs Bobi 2014
S. Bobinet Saumur Champigny Amateüs Bobi 2014
85.00€
N.Testard pour X.de Puybaudet Chiroubles 2012
N.Testard pour X.de Puybaudet Chiroubles 2012
72.00€
J. Jouret VDF Alizarine 2013
J. Jouret VDF Alizarine 2013
75.00€
J. Jouret VDF Sueurs froides 2014
J. Jouret VDF Sueurs froides 2014
68.00€
J. Jouret VDF Roue libre 2014
J. Jouret VDF Roue libre 2014
68.00€
L. Barral Faugères Valinières 2011
L. Barral Faugères Valinières 2011
195.00€